I grassi dei cibi ad elevato tenore di acidi grassi saturi tendono a far innalzare il livello di colesterolo nel sangue ancor più di...

Quando la quantità di colesterolo presente nel sangue - e soprattutto quella del colesterolo trasportato nelle lipoproteine a bassa...

Perché dobbiamo consumare più cereali, legumi, ortaggi e frutta? Perché apportano importanti vitamine e minerali I prodotti...

Questi alimenti sono importanti perché apportano carboidrati (soprattutto amido e fibra), ma anche vitamine, minerali ed altre sostanze...

Come mantenere il peso nella norma L'attenzione al peso va posta sin dall'infanzia, perché il bambino obeso ha molte probabilità di...

Il peso corporeo Il nostro peso corporeo rappresenta l'espressione tangibile del “bilancio energetico” tra entrate e uscite caloriche....

Per capirlo basta vedere se le uova sono marchiate (devono esserlo per legge): se il numero iniziale del codice è 3, vuol dire che sono...

importanza di una corretta prima colazione

L’olio di palma raffinato è molto utilizzato nelle industrie alimentari per la frittura dei cibi e per la preparazione dei prodotti...