Consigli 12

Consigli sia di tipo teorico che pratico, per alimentarsi in modo sano e semplice.. 12) Uova. Si tratta di un alimento molto nutriente, che si può gustare in tutti i modi. Alla coque in particolare è molto facile da digerire, non appesantisce e fornisce tutti gli aminoacidi essenziali ed in una proporzione reciproca particolarmente ideale per il nostro organismo e soprattutto per il fegato. Il colesterolo ivi contenuto non risulta pericoloso in quanto compensato da una elevata quantità di lecitina pure contenuta che lo "neutralizza". Si quindi all´uovo anche a colazione