Dieta Antinfiammatoria e Gengivite: I Risultati di uno Studio su 30 persone

Alimenti antinfiammatori come salmone, avocado, curcuma, mirtilli e spinaci: un valido aiuto naturale per migliorare la salute delle gengive.

Dieta Antinfiammatoria e Gengivite: I Risultati di uno Studio su 30 Persone

Mangiare bene fa bene anche alle gengive? Secondo uno studio clinico pubblicato nel 2019, la risposta è sì. I ricercatori hanno voluto capire se un'alimentazione sana e antinfiammatoria potesse aiutare le persone con gengive infiammate. E i risultati sono stati molto interessanti.

Un'Alimentazione Diversa per Gengive Più Sane

Lo studio ha coinvolto 30 persone con gengivite. La metà di loro ha continuato a mangiare come sempre. L’altra metà ha seguito per 4 settimane una dieta antinfiammatoria, cioè:

• con meno zuccheri e farine raffinate

• povera di carne e cibi industriali

• ricca di verdure, frutta, olio di pesce, semi e vitamine

Entrambi i gruppi hanno smesso di usare il filo interdentale, così i ricercatori potevano vedere l’effetto della sola dieta.

Meno Sanguinamento, Più Benessere

Dopo 4 settimane, le persone che avevano seguito la dieta antinfiammatoria avevano gengive molto meno infiammate. In particolare:

• il sanguinamento gengivale si è ridotto del 40%

• la placca sui denti era rimasta più o meno la stessa

• c'è stato anche un leggero calo di peso

• i livelli di vitamina D nel sangue sono aumentati

Nel gruppo che non aveva cambiato alimentazione, i miglioramenti sono stati minimi.

Cosa Significa Questo Studio per Te?

Questa ricerca dimostra che la dieta può aiutare a ridurre l'infiammazione delle gengive, anche se l’igiene orale non è perfetta. È un risultato importante, perché spesso sottovalutiamo quanto il cibo influenzi la salute della bocca.

Non vuol dire che si possa fare a meno di spazzolino e filo interdentale, ma che un’alimentazione più naturale e meno infiammatoria può essere un vero alleato per la salute orale.

Come Mangiare per Avere Gengive più Sane

Ecco alcuni consigli facili ispirati allo studio:

• Evita zuccheri, dolci, bevande zuccherate e farine bianche

• Limita carni lavorate, formaggi industriali e cibi fritti

• Mangia ogni giorno verdure a foglia verde, frutti di bosco, curcuma e zenzero

• Aggiungi olio di lino o di pesce per i benefici degli omega-3

• Prendi il sole o integra la vitamina D se necessario

Conclusione: la Dieta Conta, Anche per la Bocca

Una dieta antinfiammatoria non solo aiuta a controllare la gengivite, ma può migliorare il benessere generale. Il cibo è una forma di prevenzione quotidiana. Da oggi, oltre allo spazzolino, mettici anche il piatto giusto!

Fonte: Woelber JP, Gärtner M, Breuninger L, Anderson A, König D, Hellwig E, Al-Ahmad A, Vach K, Dötsch A, Ratka-Krüger P, Tennert C. The influence of an anti-inflammatory diet on gingivitis. A randomized controlled trial. J Clin Periodontol. 2019 Apr;46(4):481-490. doi: 10.1111/jcpe.13094. Epub 2019 Apr 2. PMID: 30941800.